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Vinos en Galicia

Desde el Ribeiro al Albariño, Galicia cuenta con algunos de los vinos más apreciados del país, sin desmerecer otras denominaciones de origen como Monterrei, Ribeira Sacra o Valdeorras. Principalmente, los vinos gallegos con D.O. son blancos, pero también existen excelentes tintos y rosados.

Fueron los romanos quienes trajeron hace siglos el vino a tierras gallegas. Lo que no aguantó el imperio, lo hicieron las uvas en los campos. Después fueron los monasterios encargados de difundir el licor, así como de estudiar las técnicas del cultivo de la vid. La historia que ha sido testigo de cómo las zonas más al sur de Galicia fueron bendecidas con la gran adaptación a las diferentes variedades que han hecho del negocio vitivinícola un importante modo de vida en estas regiones.

Hoy en día son cinco las denominaciones de origen que comprende la comunidad gallega, repartidas principalmente por Orense y Pontevedra entre las que destacan sobremanera dos, por tradición y fama internacional. Se trata de la D.O. Rías Baixas, en la que brilla el “albariño” y la D.O. Ribeiro donde brilla el vino del mismo nombre. También existen Denominaciones de Origen como Monterrei ,Ribeira Sacra y Valdeorras.

DENOMINACIONES DE ORIGEN Y TIPOS MÁS IMPORTANTES

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