Caņones del Sil / Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra está formada por comarcas de Lugo y Ourense con influencia de los Cauces del Rio Sil y Miño.
¿que es la Ribeira Sacra y los Cañones del Sil?
La Ribeira Sacra es una zona de unos 700 Km2 que ocupa parte dell sur de la provincia de Lugo y norte de la de Ourense entre los cauces de los rios Sil y Miño antes de su confluencia en Os Peares.
La Ribeira Sacra es especialmente conocida por sus tesoros naturales y biológicos, constituyendo un vastísimo ecosistema de gran variedad y riqueza. Son de destacar los Cañones del Sil, por su espectacular paisajística. Esta es una zona en la que el río discurre encajonado a través de paisajes y montañas que han sido descritos como de enorme belleza; los cañones disponen de miradores habilitados para admirar su impactante monumentalidad, así como de un catamarán abierto al público que transita los cañones de uno a otro lado.
Ribeira Sacra, como denominación de origen, es también conocida por la calidad de sus vinos, muy recurridos en la gastronomía gallega, a los que popularmente se conoce en la zona con el nombre genérico de mencía, debido a que son elaborados principalmente con la variante de uva mencía, aunque también se usa la variante godello. Las viñas, que se pueden contemplar siguiendo el curso del río, están dispuestas en un sistema de escalones de piedra, llamados socalcos, a lo largo de la ribera, y datan de la época romana. Los romanos ya tenían en gran aprecio estos caldos, que son afrutados y de gran presencia, ideales para disfrutar con carnes, y se decía, que una de las variantes de este vino, el Amandi (procedente de la zona del mismo nombre), se le hacía traer al César desde la Gallaecia romanizada.
¿que hacer en la Ribeira Sacra?
Exiten muchas rutas en la Ribeira Sacra tanto para realizar motorizado (coche, moto) como de Senderismo. Además existen varias empresas de turismo activo y de aventuras en la zona. Nosotros recomendamos:
- Realizar rutas en coche para conocer la comarca
- Realizar una excursión en los famosos Catamaranes
- Alguna ruta de Senderismo
- Visitar varias bodegas del famoso Vino Ribeira Sacra
- Conocer algunos monasterios de la zona
- Ir al famoso Mirador de los Madrileños
Alojamientos en la Ribeira Sacra
En esta zona de Galicia proliferan sobre todo los alojamientos de turismo rural, como casas y hoteles rurales con encanto, algunos realmente muy espectaculares. También existen hoteles tanto urbanos (en algunos pueblos y villas) como rurales, además de el Parador de Santo Estevo.
Si vas de turismo a la Ribeira Sacra, necesitarás alojamientos:
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